百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:24:40 酸菜牛肉 拼音 suān cài niú ròu · 注音 ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母suan cai niu rou 拼音首字母scnr 注音符号ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 酸菜牛肉是一道以酸菜、牛里脊肉为主要食材制作的福建省传统地方名菜，属于闽菜系。