百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 18:06:40 酸菜煮鱼 拼音 suān cài zhǔ yú · 注音 ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄓㄨˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母suan cai zhu yu 拼音首字母sczy 注音符号ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄩ 扩展释义 酸菜煮鱼是一道布依族菜品，主料是新鲜的鲤鱼和酸白菜，配料是新鲜的青菜、蒜和辣椒等，调料是适量的小葱、酱油和味精等，通过烧煮而成。