酱黄瓜

基本属性

• 拼音字母jiang huang gua
• 拼音首字母jhg
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ

扩展释义

酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。原材料为黄瓜。色泽褐绿，酱香浓郁。咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油，则更加爽口。