百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 13:41:26 酱骨 拼音 jiàng gǔ · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ 基本属性 拼音字母jiang gu 拼音首字母jg 注音符号ㄐㄧㄤ ㄍㄨ 扩展释义 酱骨是一道菜品，主料是猪脊骨，辅料是盐，醋，糖，八角，香叶，陈皮，肉桂，麻椒，辣椒，酱油，老抽，辣酱，葱，姜。