酥炸春花肉

基本属性

• 拼音字母su zha chun hua rou
• 拼音首字母szchr
• 注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄔㄨㄣ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ

扩展释义

酥炸春花肉是山东省传统名菜，属于鲁菜系。主要由鸡蛋、里脊肉等酥炸而成，口味咸鲜。鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。