速冻蔬菜

基本属性

• 拼音字母su dong shu cai
• 拼音首字母sdsc
• 注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄕㄨ ㄘㄞ

扩展释义

蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内，从零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。