百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 03:54:54 豆豉酱 拼音 dòu shì jiàng · 注音 ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄐㄧㄤˋ 基本属性 拼音字母dou shi jiang 拼音首字母dsj 注音符号ㄉㄡ ㄕ ㄐㄧㄤ 扩展释义 豆豉酱是豆豉为原料做的酱。用材料：豆豉80公克，蒜末20公克，姜末5公克，辣椒末5公克，红葱头末10公克，酱油1.5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。