辣味

基本属性

• 拼音字母la wei
• 拼音首字母lw
• 注音符号ㄌㄚ ㄨㄟ

扩展释义

辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。