蓬莱小面

基本属性

• 拼音字母peng lai xiao mian
• 拼音首字母plxm
• 注音符号ㄆㄥ ㄌㄞ ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢ

扩展释义

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。