百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 20:59:58 芥蓝 拼音 jiè lán · 注音 ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ 基本属性 拼音字母jie lan 拼音首字母jl 注音符号ㄐㄧㄝ ㄌㄢ 基本含义 一年生或二年生草本植物，叶柄长，叶子卵形，花白色或黄色，嫩叶和菜薹可以吃，是常见蔬菜。 详细解读 芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。宋苏轼《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”