膨化玉米

基本属性

• 拼音字母peng hua yu mi
• 拼音首字母phym
• 注音符号ㄆㄥ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄇㄧ

扩展释义

也称膨化玉米粉，是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物，可作为食品主要原料和饲料食用。