苦荞酒

基本属性

• 拼音字母ku qiao jiu
• 拼音首字母kqj
• 注音符号ㄎㄨ ㄑㄧㄠ ㄐㄧㄡ

扩展释义

以苦荞为主要原料，配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成，使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时，更增加了芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子，具有抗氧化、调节血糖、防治心血管疾病等多种生物活性物质。