茶香鸡

基本属性

• 拼音字母cha xiang ji
• 拼音首字母cxj
• 注音符号ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ

扩展释义

茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。