脱水食品

基本属性

• 拼音字母tuo shui shi pin
• 拼音首字母tssp
• 注音符号ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄕ ㄆㄧㄣ

扩展释义

脱水就是在人工控制条件下促使食品中水份蒸发的工艺过程。使得的食品称为脱水食品。脱水食品（dehydrated food）包括干制食品、糖渍食品、腌渍食品等。