老鸭粉丝

基本属性

• 拼音字母lao ya fen si
• 拼音首字母lyfs
• 注音符号ㄌㄠ ㄧㄚ ㄈㄣ ㄙ

扩展释义

老鸭粉丝是江淮一带的特色小吃之一。本汤是将鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝等食材放入老鸭汤内小火慢煮，即可食用。本汤具有营养丰富、味道鲜美、汤汁浓厚的特点。