百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 14:09:58 红烧甲鱼 拼音 hóng shāo jiǎ yú · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母hong shao jia yu 拼音首字母hsjy 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄩ 扩展释义 红烧甲鱼是一道传统名菜，属于闽菜系。此菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。