百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 03:35:00 红案 拼音 hóng àn · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ 基本属性 拼音字母hong an 拼音首字母ha 注音符号ㄏㄨㄥ ㄢ 基本含义 厨工的分工上指做菜（切菜与烹调）的工作。与“白案”相区别。 详细解读 科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。厨房分工上指与做菜有关的工作。如：红案绝技。