粗蛋白

基本属性

• 拼音字母cu dan bai
• 拼音首字母cdb
• 注音符号ㄘㄨ ㄉㄢ ㄅㄞ

扩展释义

粗蛋白的定义就是饲料样品中的氮含量乘以系数6.25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推导而来。因此，将饲料中氮的百分含量乘以100÷16,或者说乘以6.25，就可算出粗蛋白含量。