粟米粥

基本属性

• 拼音字母su mi zhou
• 拼音首字母smz
• 注音符号ㄙㄨ ㄇㄧ ㄓㄡ

扩展释义

粟米粥是一道传统的特色名点。主要原料有粟米、大米各50克，白砂糖适量等，这道菜非常美味。上以水5大盏，下米羊肉同煮，欲熟时，入盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空心食之。