百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 19:23:56 紫桂焖大排 拼音 zǐ guì mèn dà pái · 注音 ㄗˇ ㄍㄨㄟˋ ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ 基本属性 拼音字母zi gui men da pai 拼音首字母zgmdp 注音符号ㄗ ㄍㄨㄟ ㄇㄣ ㄉㄚ ㄆㄞ 扩展释义 紫桂焖大排是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。排骨的一种烹饪方法，肉料味浓，食而不腻。