类胡萝卜素

基本属性

• 拼音字母lei hu luo bo su
• 拼音首字母lhlbs
• 注音符号ㄌㄟ ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄙㄨ

扩展释义

类胡萝卜素( carotenoids)是一类重要的天然色素的总称, 普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源, 同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。