砂窝鱼头豆腐

基本属性

• 拼音字母sha wo yu tou dou fu
• 拼音首字母swytdf
• 注音符号ㄕㄚ ㄨㄛ ㄩ ㄊㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

砂窝鱼头豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于浙菜系。特点是色泽素雅，汤纯味厚，鱼头肥嫩鲜美，清香四溢。