百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 06:03:23 白肚 拼音 bái dù · 注音 ㄅㄞˊ ㄉㄨˋ 基本属性 拼音字母bai du 拼音首字母bd 注音符号ㄅㄞ ㄉㄨ 扩展释义 白肚是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。具有嫩，滑，爽口的特点，主要原料为猪肚子1只（约1千克），香菜5克，姜葱10克，料酒50克，酱油25克，麻油5克，明矾5克，米醋10克。