疏水性

基本属性

• 拼音字母shu shui xing
• 拼音首字母ssx
• 注音符号ㄕㄨ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄥ

扩展释义

疏水性分子偏向于非极性，并因此较会溶解在中性和非极性溶液（如有机溶剂）。疏水性分子在水里通常会聚成一团，而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状。