瓜子酥

基本属性

• 拼音字母gua zi su
• 拼音首字母gzs
• 注音符号ㄍㄨㄚ ㄗ ㄙㄨ

扩展释义

瓜子酥主要以葵花籽，糖为主加工制成，葵花籽去壳炒熟，糖加热至融化，以糖稀作料也可以。加入面粉和去壳炒熟的葵花籽即可。是一种民间小吃，味道甜脆香。