百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 21:59:31 牡蛎蒸米饭 拼音 mǔ lì zhēng mǐ fàn · 注音 ㄇㄨˇ ㄌㄧˋ ㄓㄥ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ 基本属性 拼音字母mu li zheng mi fan 拼音首字母mlzmf 注音符号ㄇㄨ ㄌㄧ ㄓㄥ ㄇㄧ ㄈㄢ 扩展释义 牡蛎蒸米饭是一道传统的汉族小吃，属于粤菜。鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为“海底牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。