甘露糖醇

基本属性

• 拼音字母gan lu tang chun
• 拼音首字母gltc
• 注音符号ㄍㄢ ㄌㄨ ㄊㄤ ㄔㄨㄣ

扩展释义

甘露醇是一种多元醇或糖醇, 其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质, 因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。目前甘露醇工业化生产主要采用海带提取法和化学合成法。