王鸭子

基本属性

• 拼音字母wang ya zi
• 拼音首字母wyz
• 注音符号ㄨㄤ ㄧㄚ ㄗ

扩展释义

王鸭子是重庆市著名的传统小吃。此菜肉质细嫩，皮酥骨香，既是宴席佳肴，又是便餐小酌的美味食品。用三奈、八角、广香、丁香、砂仁、豆蔻、桂皮、肉桂、草果、香松、花椒、老姜等香料的制作而成。