甜豌豆

基本属性

• 拼音字母tian wan dou
• 拼音首字母twd
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄨㄢ ㄉㄡ

扩展释义

甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用，含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高。是中国农业科学院原子能所专家从美国引进的特种绿色蔬菜。