玉板蟹

基本属性

• 拼音字母yu ban xie
• 拼音首字母ybx
• 注音符号ㄩ ㄅㄢ ㄒㄧㄝ

扩展释义

玉板蟹是一道安徽省的名菜，属于安徽菜。以蟹肉、鸡蛋、鱼肉、青菜、香菇、熟火腿片、小葱叶段、绍酒、姜汁、生粉、上汤、熟猪油等制作而成。