牛肉脯

基本属性

• 拼音字母niu rou pu
• 拼音首字母nrp
• 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄨ

扩展释义

牛肉脯是由牛肉(后腿)(5000克)、白砂糖(850克)、 白酒(75克) 、姜(100克) 、鱼露（500克) 、胡椒(10克) 及鸡蛋(125克)等通过特殊酱制工艺研制而成，营养丰富，口感好。