牛肉板面

基本属性

• 拼音字母niu rou ban mian
• 拼音首字母nrbm
• 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

牛肉板面源自安徽阜阳太和县，由安徽羊肉板面演化而来。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。