百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:27:02 煎丸子 拼音 jiān wán zi · 注音 ㄐㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母jian wan zi 拼音首字母jwz 注音符号ㄐㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 煎丸子是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。色泽光亮，外酥里嫩，滋味醇厚。主要原料有猪肉泥、鸡蛋清、葱末、姜末等，这道菜非常美味。