烧烤酱

基本属性

• 拼音字母shao kao jiang
• 拼音首字母skj
• 注音符号ㄕㄠ ㄎㄠ ㄐㄧㄤ

扩展释义

烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的人也叫做酱油汁。