百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 18:35:47 炒鳝片 拼音 chǎo shàn piàn · 注音 ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母chao shan pian 拼音首字母csp 注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ 扩展释义 炒鳝片是一道美食,主要食材为黄鳝、黄瓜、笋片、木耳等,配料为红尖椒、料酒等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。