炒米饭

基本属性

• 拼音字母chao mi fan
• 拼音首字母cmf
• 注音符号ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ

扩展释义

炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。