百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 05:28:56 清蒸甲鱼 拼音 qīng zhēng jiǎ yú · 注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母qing zheng jia yu 拼音首字母qzjy 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄩ 扩展释义 清蒸甲鱼，是独具四川特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。制作时以甲鱼、香菇为原料，用砂锅蒸制而成。