百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:19:55 焖鸡 拼音 mèn jī · 注音 ㄇㄣˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母men ji 拼音首字母mj 注音符号ㄇㄣ ㄐㄧ 扩展释义 焖鸡，即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。