烤包子

基本属性

• 拼音字母kao bao zi
• 拼音首字母kbz
• 注音符号ㄎㄠ ㄅㄠ ㄗ

扩展释义

烤包子（维语叫“萨木萨”）和薄皮包子（维语叫“Gox garda”）是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。