百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:30:16 海米烧茄 拼音 hǎi mǐ shāo jiā · 注音 ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ 基本属性 拼音字母hai mi shao jia 拼音首字母hmsj 注音符号ㄏㄞ ㄇㄧ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ 扩展释义 是一道色香味俱全的美食佳肴，属于浙菜系。柔软润香,鲜咸适宜.(请酌情放盐，以免太咸；烧茄子要熟烂而不失其形)。