百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 04:08:54 炸虾串 拼音 zhà xiā chuàn · 注音 ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄔㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母zha xia chuan 拼音首字母zxc 注音符号ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄔㄨㄢ 扩展释义 用青虾、火腿、菠菜叶、猪肥肉穿成虾串，经炸制后，色泽红、白、绿相间，鲜艳美观，酥脆鲜嫩。