百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 22:54:45 清汤鱼翅 拼音 qīng tāng yú chì · 注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄔˋ 基本属性 拼音字母qing tang yu chi 拼音首字母qtyc 注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄔ 扩展释义 清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。