潮州烧雁鹅

基本属性

• 拼音字母chao zhou shao yan e
• 拼音首字母czsye
• 注音符号ㄔㄠ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄧㄢ ㄜ

扩展释义

潮州烧雁鹅是广东省潮汕地区特色传统名菜，属于粤菜系。在岭南地区广泛流传。色泽红紫，皮脆肉嫩，甘香味浓。