百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 06:22:34 火爆双脆 拼音 huǒ bào shuāng cuì · 注音 ㄏㄨㄛˇ ㄅㄠˋ ㄕㄨㄤ ㄘㄨㄟˋ 基本属性 拼音字母huo bao shuang cui 拼音首字母hbsc 注音符号ㄏㄨㄛ ㄅㄠ ㄕㄨㄤ ㄘㄨㄟ 扩展释义 火爆双脆是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。主料为猪肚和鸡肫，其口味特别，脆嫩爽口，咸鲜味美，是一道简单易做但是味道可口的家常菜。