百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 06:26:38 海参炖瘦肉 拼音 hǎi cān dùn shòu ròu · 注音 ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母hai can dun shou rou 拼音首字母hcdsr 注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄉㄨㄣ ㄕㄡ ㄖㄡ 扩展释义 海参炖瘦肉是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系产妇菜谱之一，以海参为制作主料，海参炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主。