溜肝尖

基本属性

• 拼音字母liu gan jian
• 拼音首字母lgj
• 注音符号ㄌㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ

扩展释义

溜肝尖是一道鲁菜菜品，主料为猪肝、配料为木耳、笋尖，调料为蒜、葱等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。