海陆煲

基本属性

• 拼音字母hai lu bao
• 拼音首字母hlb
• 注音符号ㄏㄞ ㄌㄨ ㄅㄠ

扩展释义

海陆煲是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。味道鲜美，本色本味。把药材用清水冲洗净后沥开 将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用 鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝 鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味 煮到蛤蜊全部张开，即可食用