流黄青蟹

基本属性

• 拼音字母liu huang qing xie
• 拼音首字母lhqx
• 注音符号ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄝ

扩展释义

流黄青蟹是宁波市传统名吃，是具有代表性的宁波菜，主要制作食材是青蟹，配料是鸡蛋，调料是生油、黄酒、精盐等，通过旺火烧制的做法而成。