百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 18:29:26 油泼辣子 拼音 yóu pō là zi · 注音 ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄌㄚˋ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母you po la zi 拼音首字母yplz 注音符号ㄧㄡ ㄆㄛ ㄌㄚ ㄗ 扩展释义 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。