百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 11:54:15 泡蒜 拼音 pào suàn · 注音 ㄆㄠˋ ㄙㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母pao suan 拼音首字母ps 注音符号ㄆㄠ ㄙㄨㄢ 扩展释义 四川泡大蒜是四川一带的地方风味名菜，属于川菜系。泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。